Сегодня на Канарских островах было зарегистрировано 7 вероятных случаев листериоза при потреблении “chicharrones” марки La Mechá – продукта, приобретенного в Андалусии и потребленного семьей на островах 10 августа. Все зарегистрированные случаи – в рамках одной и той же семьи: эта информация была обнародована Генеральным директором по здравоохранению правительства Канарских островов – Juan José Alemán в заявлениях для СМИ. Первоначально, у пострадавших проявились легкие симптомы отравления, от которого они восстанавливались в течение 24 часов. Не потребовалось госпитализации или посещения медицинского центра. Сообщается, что потребление продукта было совершено до того, как было принято санитарное предупреждение о загрязнённом мясе марки La Mechá. Кроме этого, поскольку мясо было доставлено в чемодане, самолетом на Канарские острова из Севильи, нельзя исключать, что вместо загрязнения оно потеряло холодовую цепь, в связи с чем вместо заражения бактерией могло быть обычное пищевое отравление. Ожидаются результаты полного освидетельствования пострадавших.
Фото: Bacteria “Listeria monocytogenes”/Internet
Источник: Diario de Avisos
