NutriScore – это новая маркировка продуктов питания, недавно одобренная испанским Министерством здравоохранения. Её цель состоит в том, чтобы потребитель при покупке мог легко определить состав самого полезного для здоровья продукта. Эта маркировка, также называемая пятью цветами, утверждена Европейской комиссией, подтверждена многочисленными научными отчетами и уже принята такими странами, как Франция, Бельгия, Испания, Германия, а также некоторыми дистрибьюторскими компаниями. Среди прочего, эта маркировка позволяет сравнивать качество для питания продуктов одной категории и оценивать их в пяти классах от А до Е, то есть от наиболее благоприятных до менее благоприятных для питания, с несколькими целями. Например, если это хлопья для завтрака, сравнение устанавливается между овсяными хлопьями с хлопьями с шоколадом или другими составляющими – в зависимости от типа хлопьев, или: печенье типа Maria с печеньем с конфитюрами или шоколадным печеньем; или разные лазаньи с мясом, рыбой, шпинатом; или различные блюда, приготовленные из макарон; или напитки: сладкие напитки с напитками с подсластителями, фруктовыми соками, водой, холодным чаем и т. д.
Фото: elEconomista
Источник: el Economista
