Мировой рынок продовольствия может столкнуться с заметным ростом цен на продукты питания. Представители пищевой промышленности и аграрного сектора предупреждают, что эскалация конфликта на Ближнем Востоке уже приводит к увеличению затрат в сельском хозяйстве и логистике.
По данным отраслевых организаций, стоимость сельскохозяйственного дизельного топлива выросла примерно на 45% и достигла 1,45 евро за литр, а цена на удобрения, в частности на мочевину, увеличилась примерно на 25%, до 600 евро за тонну. Фермерские объединения отмечают, что удобрения уже составляют до 15% расходов аграрного сектора, и дальнейший рост цен может серьезно ударить по производителям.
Президент Федерации пищевой промышленности и напитков Испании (FIAB) Ignacio Silva заявил, что точную оценку влияния на конечные цены пока дать сложно, однако рост затрат на топливо, транспорт и страхование уже происходит. Кроме того, некоторые судоходные компании начинают менять маршруты, избегая определённых регионов, что приводит к задержкам поставок на 10–15 дней.
Международные показатели также демонстрируют рост. Индекс мировых цен на продовольствие ФАО в феврале увеличился на 0,9%, главным образом из-за подорожания зерновых, мяса и растительных масел.
Эксперты предупреждают, что если текущая ситуация сохранится, подорожание неизбежно отразится на конечных ценах в магазинах и, в конечном итоге, на кошельках потребителей.
Фото: pixabay
Источник: varios