Предупреждение: не кушайте эту «надутую» рыбу

Предупреждение: не кушайте эту сердитую рыбу

Испанский институт океанографии (Instituto Español de Oceanografía — IEO) предупредил в пятницу, что все чаще встречается и ловится на Канарских островах pez globo — Lagocephalus lagocephalus, который очень токсичен при его потреблении для человека. В октябре 2014-го года министерство сельского хозяйства, продовольствия и охраны окружающей среды выступило с предупреждением для всех департаментов рыболовства в Испании о присутствии в средиземноморских водах видов такого же семейства pez globo. Pez globo очень токсичен, было замечено, что даже вода, используемая для варки, более токсична, чем сама свежая рыба, поэтому её также не следует потреблять. На Канарских островах встречаются четыре вида pez globo: тамборил (Sphoeroides marmoratus), синий тамборил или галлинит (Canthigaster rostrata), тамборил глубоководный (Sphoeroides pachygaster) и Lagocephalus lagocephalus.
Фото: canarias7